Производитель Хорошая цена Триполифосфат натрия CAS：7758-29-4

Триполифосфат натрия, также известный как пентанатрийфосфат, пирометафосфат натрия, STPP, пентанатрийтриполифосфат. Белый порошкообразный кристалл с хорошей текучестью, относительная молекулярная масса 367.Chemicalbook86, температура плавления 622 ℃, легко растворяется в воде, а его водный раствор является щелочным. Обычно используется в пищевых продуктах в качестве влагоудерживающего агента, агента улучшения качества, регулятора pH и хелатирующего агента металлов.

Водный раствор триполифосфата натрия является слабощелочным (значение pH 1%-ного водного раствора составляет около 9,7), и он образует суспензию (похожую на эмульсию) в воде с диапазоном pH 4,3-14, которая называется дисперсией. Триполифосфат натрия также может улучшать растворимость жидких и твердых химических частиц в жидких (например, воде) средах, делая раствор полностью прозрачным и напоминающим настоящий раствор. Это известно как солюбилизация. Благодаря своим уникальным свойствам триполифосфат натрия стал важным и идеальным сырьем для стиральных порошков.