Уксусная кислоташироко известен как ACOH, названный в честь основного ингредиента уксуса, и является одной из наиболее важных жирных кислот.Свободная форма в природе вообще существует у многих растений.Молекулярный CH3COOH.Производство и использование уксуса имеют тысячелетнюю историю.В древнем Китае его записывали в уксусе.Но концентрированная уксусная кислота была успешной химической книгой, разработанной Шталем в 1700 году. Чистая уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость и имеет раздражающий вкус.Температура плавления 16,6°С, температура кипения 117,9°С, относительная плотность 1,049 (20/4°С).Растворим в воде, этаноле, глицерине, эфире и хлористом углероде;нерастворим в карбониде.Безводные водные сверчки коагулируются в ледяную форму, широко известную как ледяная уксусная кислота.Коррозионный.Это слабая органическая кислота, кислотность кислоты, которая может вызывать реакции этеризации спиртом.
Химические свойства:Уксусная кислота(AcOH) представляет собой однослабую карбоновую кислоту.Обладает характерными свойствами карбоновых кислот.Он реагирует с некоторыми металлами, оксидами и гидроксидами металлов с образованием солей.Многие уксусные кислоты имеют важное применение.В качестве протравы использовали основной ацетат железа [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] и [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] и ацетат свинца, а для печати использовали ацетат железа.Уксусную кислоту и спирт этерифицировали.Этерификацию можно проводить также ненасыщенными углеводородами под действием катализатора.Альфа-водород можно заменить галогенами;И формальдегид под действием катализатора попадает в линию Chemicalbook конденсации спиртоальдегида;Нитрование азотной кислоты уксусной кислотой позволяет повысить скорость нитрования.При реакции с бензоилхлоридом могут образовываться ацетилхлорид и бензойная кислота.Уксусную кислоту можно использовать для производства множества важных производных, таких как метилацетат, этиловый эфир, пропиловый эфир, бутиловый эфир и т. д., она является отличным растворителем в лакокрасочной промышленности.Ацетат целлюлозы, получаемый в результате взаимодействия уксусного ангидрида и целлюлозы, можно использовать для изготовления пленок, аэрозольной краски и различных пластмасс.Карбоксиметилцеллюлозу можно получить хлоруксусной кислотой.Винилацетат, получаемый уксусной кислотой и ацетиленом, является важным сырьем для синтеза лекарств, красителей и специй, а также важным растворителем для обработки резины.Уксусная кислота играет важную роль в промышленном производстве и органическом синтезе.
Область применения
Промышленное использование
1. Уксусная кислотапредставляет собой крупный химический продукт и является одной из важнейших органических кислот.В основном он используется для производства этидина, этилов и этилацетата.Из этилового эфира полиэтата можно делать пленку и клей, а также он является сырьем для синтетического волокна Velun.Из целлюлозы этилуксусной кислоты можно производить искусственный шелк и пленочные пленки.
2. Этилацетат, образованный низкосортным спиртом, является отличным растворителем и широко используется в лакокрасочной промышленности.Поскольку большинство органических объектов растворяют уксусную кислоту, уксусную кислоту также часто используют в качестве органических растворителей (например, для производства фенилкислоты).
3. Уксусную кислоту можно использовать в некоторых травленных и полированных растворах, в качестве буфера (например, при гальванизации и химическом никелировании) в слабых кислотных растворах, при добавлении добавок в гемминальный блестящий никелированный электролит и при пассивации цинка и кадмия. Раствор может улучшить силу связывания пассивационной пленки и часто используется для регулирования pH слабокислотного покрытия.
4. Он используется для производства солей металлов, таких как марганец, натрий, свинец, алюминий, цинк, кобальт и другие металлы, которые широко используются в качестве катализаторов, в промышленности по крашению тканей и дублению кожи.Фуритиновая кислота свинца является органическим синтетическим реагентом (например, тетраитиновая кислота свинца может использоваться в качестве сильного окислителя, источника ацетилового кислорода, получения органических соединений свинца и т. д.).
5. Уксусную кислоту также можно использовать в качестве аналитических реагентов, органического синтеза, синтеза пигментов и лекарств.
Использование продуктов питания
В пищевой промышленности,уксусная кислотаиспользуется в качестве подкисляющего агента.Когда ароматизатор и специи используются для изготовления синтетического уксуса, уксусную кислоту разбавляют до 4–5% и добавляют различные ароматизаторы.Дешевый.В качестве ароматизатора кислоты его можно использовать для составных приправ.Для его приготовления используют уксус, банки, желе и сыр.Вы также можете составить ароматизаторы в концентрации 0,1 ~ 0,3 г/кг.
Хранение и транспортировка
Меры предосторожности при хранении: Хранить в прохладном, вентилируемом складе.Беречь от огня и тепла.Зимой температура хранения должна поддерживаться выше 16 ℃, чтобы предотвратить затвердевание.Держите контейнер запечатанным.Его следует хранить отдельно от окислителя и щелочи и не смешивать.Приняты взрывозащищенные средства освещения и вентиляции.Не используйте механическое оборудование и инструменты, склонные к искрению.Зона хранения должна быть оборудована оборудованием для ликвидации утечек и подходящими удерживающими материалами.
Меры предосторожности при транспортировке: Этот продукт будет отгружаться в алюминиевых цистернах, предоставленных алюминиевыми предприятиями во время железнодорожных перевозок, и перед отправкой необходимо сообщить об одобрении соответствующих ведомств.Перевозка неконсервированных грузов железнодорожным транспортом осуществляется в строгом соответствии с упаковочным листом опасных грузов «Правилами перевозки опасных грузов» Министерства путей сообщения.Упаковка должна быть полной, а погрузка – безопасной.Во время транспортировки следите за тем, чтобы контейнер не протекал, не разрушался, не падал и не повреждался.Вагон-корыто (цистерна), используемый при перевозке, должен иметь цепь заземления, а в корыте может быть устроена перегородка с отверстиями для уменьшения статического электричества, возникающего при ударе.Категорически запрещено смешивать с окислителями, щелочами и пищевыми химикатами.Автомобильный транспорт должен следовать по установленному маршруту, не останавливаться в жилых и густонаселенных районах.
Время публикации: 23 марта 2023 г.