Глицин

Глицин(Сокращенный Gly), также известный как уксусная кислота, представляет собой несущественная аминокислота, его химическая формула-C2H5NO2.Glycin , и иногда называется полуэссистентной аминокислотой. Глицин является одной из самых простых аминокислот.

Химические свойства:

Белый моноклинный или гексагональный кристалл, или белый кристаллический порошок. Без запаха, с особым сладким вкусом. Легко растворим в воде, растворимость в воде: 25 г/100 мл при 25 ℃; В 50 ℃, 39,1 г/10chemicalbook0ml; 54,4 г/100 мл при 75 ℃; При 100 ℃ это 67,2 г/100 мл. Чрезвычайно нерастворим в этаноле, около 0,06 г растворяется в 100 г безводного этанола. Почти нерастворим в ацетоне и эфире.

Метод производства:

Метод Strecker и метод аммификации хлор-уксусной кислоты являются основными методами приготовления.

Метод Strecker:Формальдегид, цианид натрия, реакция хлорида аммония вместе, затем добавляет ледяную уксусную кислоту, осаждение метиленового аминоацетонитрила; Аминоацетонитрилсульфат был получен путем добавления метиленового ацетонитрила в этанол в присутствии серной кислоты. Сульфат разлагается гидроксидом бария для получения соли глицинового бария; Затем добавляют серная кислота, чтобы осадить барий, фильтровать его, концентрировать фильтрат и после охлаждения он осаждает кристаллы глицина. Эксперимент [nacn]-> [nh4cl] ch2 = n- ch2cnch2 = n- ch2cn [- h2so4]-> [c2h5oh] h2nch2cn, h1so4h2nch2cn,- h2so4 [bchemicalbooka (OH) 2]- (nH2Ch2coo) 2 BA [- H2SO4] -> H2NCH2COOH

Метод аммониации хлор-уксусной кислоты:Аммиак вода и бикарбонат аммония смешанный нагрев до 55 ℃, добавляя водную раствор хлор-уксусной кислоты, реакцию в течение 2 часов, затем нагревание до 80 ℃ для удаления остаточного аммиака, обесцвечивания с активированным углеродом, фильтрацией. Раствор деколоризации добавляли с помощью 95% этанола, чтобы сделать глицин кристаллизоваться, фильтровать, промывать этанолом и высушить, чтобы получить грубый продукт. Растворить в горячей воде и перекристаллизоваться с этанолом для получения глицина. H2NCH2COOH CLCH2COOH [NH4HCO3] -> [NH4OH]

Кроме того, глицин также извлекается из шелкового гидролизата и гидролизуется желатином в качестве сырья.

Приложение:

Продовольственное поле

1, используемый в качестве биохимических реагентов, также может использоваться в медицине, кормовых и пищевых добавках, индустрии азотных удобрений, используемой в качестве нетоксичного декарбонизирующего агента;

2, используется в качестве пищевой добавки, в основном используемой для приправы и других аспектов;

3, он оказывает определенное ингибирующее влияние на воспроизведение Subtilis и Escherichia coli, поэтому его можно использовать в качестве консерванта для продуктов сурими, арахисового масла и т. Д., Добавить 1% ~ 2%;

4, обладает антиоксидантным эффектом (с использованием его металлического сотрудничества хелата), добавленного в крем, сыр, маргарин может продлить срок хранения в 3–4 раза;

5. Чтобы стабилизировать сало в выпечке, можно добавить глюкозу 2,5% и глицин 0,5%;

6. Добавьте 0,1% ~ 0,5% в пшеничную муку для быстрого приготовления лапши, которая может сыграть роль приправы одновременно;

7, Вкус соли и уксуса может сыграть буферную роль, количество добавленных солевых продуктов 0,3% ~ 0,7%, кислотные продукты 0,05% ~ 0,5%;

8, согласно нашим правилам GB2760-96, можно использовать в качестве специй.

Сельскохозяйственное поле

1. Он в основном используется в качестве аддитивного и аттрактанта для увеличения аминокислот в корм для птицы, скота, особенно домашних животных. Используется в качестве гидролизованной белковой добавки, в качестве синергетического агента гидролизованного белка;

2, в производстве пестицидов, используемых в синтезе гидрохлорида этилового эфира пиретроида, также может быть синтезирован глифосат с твердым глифосатом.

Промышленное поле

1, используется в качестве комплексной добавки раствора;

2, используется в фармацевтической промышленности, биохимические тесты и органический синтез;

3, используется в качестве сырья цефалоспорина, промежуточное соединение сульфоксамицина, промежуточное синтез имидазолаксусной кислоты и т. Д.;

4, используется в качестве косметического сырья.

Упаковка продукта ： 25 кг/сумка

Хранение должно быть в прохладной, сухой и вентиляционной.