СОРБИТ ЖИДКИЙ 70%

Сорбитол жидкий 70%: Подсластитель с множеством преимуществ.

Сорбитол, также известный как сорбит, химическая формула C6H14O6, с двумя оптическими изомерами D и L, является основным продуктом фотосинтеза семейства розовых, в основном используется в качестве подсластителя, с прохладной сладостью, сладость составляет около половины сахарозы, калорийность аналогична. к сахарозе.

Химические свойства:Белый кристаллический порошок без запаха, сладкий, гигроскопичный.Растворим в воде (235 г/100 г воды, 25 ℃), глицерине, пропиленгликоле, слабо растворим в растворах метанола, этанола, уксусной кислоты, фенола и ацетамида.Практически нерастворим в большинстве других органических растворителей.

Особенности продукта:Сорбитол, также известный как сорбит, гексанол, D-сорбит, представляет собой нелетучий полисахарный спирт, стабильные химические свойства, трудно окисляется воздухом, легко растворяется в воде, горячем этаноле, метаноле, изопропиловом спирте, бутаноле, циклогексаноле, феноле, ацетон, уксусная кислота и диметилформамид, широко распространенные в натуральных плодах растений, нелегко ферментируются различными микроорганизмами, хорошая термостойкость.Он не разлагается при высокой температуре (200 ℃) и первоначально был выделен из горной клубники Буссенго и др.во Франции.Значение pH насыщенного водного раствора составляет 6 ~ 7, он изомерен манниту, тирольному спирту и галактоту, который имеет прохладную сладость, сладость составляет 65% сахарозы, а калорийность очень низкая.Он обладает хорошей гигрометрией, оказывает очень широкий спектр воздействия в пищевой, бытовой химической, фармацевтической и других отраслях промышленности и может использоваться в пищевой промышленности для предотвращения высыхания, старения пищевых продуктов, продления срока годности продуктов и может эффективно предотвращать кристаллизацию сахар и соль в пище могут поддерживать баланс сладкого, кислого, горького и улучшать вкус пищи.Его можно получить путем нагревания и повышения давления глюкозы в присутствии никелевого катализатора.

Область применения:

1. Повседневная химическая промышленность

Сорбитол используется в качестве наполнителя, увлажняющего крема, антифриза в зубной пасте, добавляя до 25–30%, что позволяет пасте сохранять смазку, цвет и приятный вкус;В качестве средства, препятствующего высыханию в косметике (вместо глицерина), он может повысить растяжимость и смазывающую способность эмульгатора и подходит для длительного хранения;Эфир жирной кислоты сорбитана и его аддукт этиленоксида обладают преимуществом незначительного раздражения кожи и широко используются в косметической промышленности.

2. Пищевая промышленность

Добавление сорбита в пищу может предотвратить растрескивание пищи и сохранить ее свежей и мягкой.При использовании в хлебных пирогах эффект очевиден.Сладость сорбита ниже, чем у сахарозы, он не используется некоторыми бактериями и является важным сырьем для производства конфет без сахара и различных противокариесных продуктов.Поскольку метаболизм этого продукта не вызывает повышения уровня сахара в крови, его также можно использовать в качестве подсластителя и питательного вещества в пище для диабетиков.Сорбитол не содержит альдегидной группы, трудно окисляется и не дает реакции Майяра аминокислот при нагревании.Он обладает определенной физиологической активностью, может предотвратить дегенерацию каротиноидов, пищевого жира и белка. Добавление этого продукта в концентрированное молоко может продлить срок хранения, а также улучшить цвет и вкус тонкого кишечника, а также имеет очевидную стабильность и долгосрочную сохранность. рыбно-мясного соуса.В консервах это работает так же.

3. Фармацевтическая промышленность

Сорбитол может быть использован в качестве сырья для производства витамина С.Его также можно использовать в качестве сырья для сиропа, настоя, медицинских таблеток, в качестве диспергатора лекарств, наполнителя, криопротектора, антикристаллизационного агента, стабилизатора традиционной китайской медицины, смачивающего агента, пластификатора капсул, подсластителя, основы мази и т. д.

4. Химическая промышленность

Сорбитоловая смола часто используется в качестве сырья для архитектурных покрытий, а также может использоваться в качестве пластификатора и смазки в поливинилхлоридных смолах и других полимерах.В щелочном растворе с ионами железа, меди, алюминия используется в текстильной промышленности для отбеливания и стирки.Используя сорбит и оксид пропилена в качестве исходных материалов, можно получить жесткий пенополиуретан, обладающий определенными огнезащитными свойствами.

Пакет: 275 кг/барабан

Хранилище:Твердая упаковка сорбита должна быть влагонепроницаемой, храниться в сухом и проветриваемом месте, не закрывать горлышко мешка.Не рекомендуется хранить продукт в холодильнике, поскольку он обладает хорошими гигроскопическими свойствами и склонен к комкованию из-за большой разницы температур.

В заключение отметим, что 70% сорбит жидкий — замечательный подсластитель с исключительными свойствами и широким спектром применения.Его способность поглощать влагу улучшает качество и долговечность продукции в различных отраслях промышленности.Независимо от того, используется ли сорбит жидкий 70% в пищевых продуктах, фармацевтических препаратах или повседневных химикатах, он обеспечивает непревзойденные преимущества, которые способствуют улучшению потребительского опыта.Не забудьте сделать осознанный выбор при выборе поставщика, чтобы гарантировать чистоту и надежность этого исключительного ингредиента.