Хорошая цена производителя на бикарбонат натрия CAS: 144-55-8
Применение бикарбоната натрия
1. Бикарбонат натрия, используемый в виде пищевой соды и разрыхлителя, является наиболее распространенным разрыхлителем.Когда в смесь добавляется пищевая сода, которая является щелочным веществом, она вступает в реакцию с кислотным ингредиентом с образованием углекислого газа.Реакцию можно представить в виде: NaHCO3(тв) + H+ → Na+(водн.) + H2O(ж) +CO2(г), где H+ поставляет кислота.Разрыхлители содержат пищевую соду в качестве основного ингредиента, а также кислоту и другие ингредиенты.В зависимости от рецептуры разрыхлители могут быстро выделять углекислый газ в виде порошка однократного действия или поэтапно, как в случае порошка двойного действия.Пищевая сода также используется в качестве источника углекислого газа для газированных напитков и в качестве буфера. Помимо выпечки, пищевая сода находит множество применений в быту.Он используется в качестве общего очищающего средства, дезодоранта, антацида, средства пожаротушения и в продуктах личного пользования, таких как зубная паста. Бикарбонат натрия является слабым основанием в водном растворе с pH около 8. Ион бикарбоната (HCO3-) обладает амфотерными свойствами. свойствами, что означает, что он может действовать как кислота или основание.Это придает пищевой соде буферную способность и способность нейтрализовать как кислоты, так и основания.Пищевые запахи, возникающие из-за кислотных или основных соединений, можно нейтрализовать с помощью пищевой соды, превратив ее в соли без запаха.Поскольку бикарбонат натрия является слабым основанием, он обладает большей способностью нейтрализовать кислые запахи.
Второе по величине использование бикарбоната натрия, составляющее около 25% от общего объема производства, — это добавка к кормам в сельском хозяйстве.У крупного рогатого скота он помогает поддерживать pH рубца и способствует усвояемости клетчатки;для домашней птицы он помогает поддерживать баланс электролитов, обеспечивая натрий в рационе, помогает птицам переносить жару и улучшает качество яичной скорлупы.
Бикарбонат натрия применяется в химической промышленности в качестве буферного агента, порообразователя, катализатора и химического сырья.Бикарбонат натрия используется в кожевенной промышленности для предварительной обработки и очистки шкур, а также для контроля pH в процессе дубления. При нагревании бикарбоната натрия образуется карбонат натрия, который используется в производстве мыла и стекла. Бикарбонат натрия включается в фармацевтические препараты в качестве антацидного и усиливающего средства. в качестве агента, а также в препаратах в качестве источника углекислого газа в шипучих таблетках.Огнетушители сухого химического типа BC содержат бикарбонат натрия (или бикарбонат калия). Другие области применения бикарбоната включают переработку целлюлозы и бумаги, очистку воды и бурение нефтяных скважин.
2. Бикарбонат натрия – разрыхлитель с pH около 8,5 в 1% растворе при 25°C.он взаимодействует с фосфатами пищевого качества (кислыми разрыхлительными соединениями), выделяя углекислый газ, который расширяется в процессе выпечки, придавая выпечке увеличенный объем и нежные вкусовые качества.его также используют в сухих смесях для напитков для получения карбонизации, которая возникает, когда к смеси, содержащей бикарбонат натрия и кислоту, добавляется вода.это компонент разрыхлителя.его также называют пищевой содой, бикарбонатом соды, кислым карбонатом натрия и гидрокарбонатом натрия.
3. Производство многих солей натрия;источник CO2;ингредиент разрыхлителей, шипучих солей и напитков;в огнетушителях, чистящих составах.
4. Бикарбонат натрия (пищевая сода) — неорганическая соль, используемая в качестве буферного агента и регулятора pH, а также нейтрализатора.Используется в порошках для разглаживания кожи.
Спецификация бикарбоната натрия
Сложный | Спецификация |
Общее содержание щелочей (как NaHCO3) | 99,4% |
Убыток от высыхания | 0,07% |
Хлорид (как CI) | 0,24% |
Белизна | 88,2 |
PH (10 г/л) | 8.34 |
В мг/кг | <1 |
Тяжелые металлы мг/кг | <1 |
Аммониевая соль | Проходить |
Ясность | Проходить |
Упаковка бикарбоната натрия
25 кг/мешок
Хранилище: Хранить в хорошо закрытом, защищенном от света и защищенном от влаги месте.