Хлорид кальцияэто химическое вещество, состоящее из хлорида и кальция. Химическая формула — CACL2, слегка горькая. Это типичный галогенид ионного типа с белыми твердыми частицами или кусками при комнатной температуре. Его обычное применение включает солевой раствор, дорожные плавильные агенты и осушители, используемые в холодильном оборудовании.
Хлорид кальцияпо внешнему виду в основном делится на жидкий хлорид кальция и твердый хлорид кальция. Жидкий хлорид кальция представляет собой водный раствор хлорида кальция, общее содержание хлорида кальция составляет 27~42%. Если содержание хлорида кальция слишком высокое, раствор будет слишком вязким, температура снижает затвердевание раствора, возникают трудности с транспортировкой, разгрузкой, использованием и другие проблемы. Твердый хлорид кальция можно разделить на хлопья, шарики, порошок и другие три, его состав делится на дигидрат хлорида кальция или безводный хлорид кальция. Содержание хлорида кальция в дигидрате хлорида кальция обычно составляет 72~78%, а содержание хлорида кальция в безводном хлориде кальция составляет более 90% или 94% (в основном сферический кальций).
Вообще говоря, процесс производства сферического кальция сложен, стабильность процесса невысока, рабочие параметры строгие, потребление энергии на производство немного высокое, но его продукция имеет преимущества красивого внешнего вида, хорошую текучесть Chemicalbook, отсутствие пыли, отсутствие слеживания, нелегкое впитывание влаги, поэтому цена продажи сферического кальция хлорида кальция выше, чем хлопьевидного или порошкообразного хлорида кальция, в основном используется для бытового осушителя, экспорта для растапливания снега и льда. По сорту хлорид кальция можно разделить на хлорид кальция промышленного класса и хлорид кальция пищевого класса. По сравнению с хлоридом кальция промышленного класса, хлорид кальция пищевого класса имеет более строгие требования к контролю производства и более высокую чистоту продукта. Национальные стандарты добавили такие показатели, как цвет, содержание тяжелых металлов (свинец, мышьяк) и фтора в продуктах. Хлорид кальция пищевого класса можно использовать в качестве стабилизатора, отвердителя, загустителя, питательного укрепляющего агента, осушителя и т. д., его спектр применения включает бобовые продукты, жидкие сливки, безалкогольные напитки, сладкий соус, джем, воду для смешивания и пищевую промышленность технологическую добавку.
Основные области применения:
Хлорид кальциясостоит из хлора и кальция и имеет химическую формулу CaCl2. Это типичный ионный галогенид, белое твердое вещество при комнатной температуре и нейтральное в водном растворе. Хлорид кальция, его гидраты и растворы имеют важные применения в пищевой промышленности, производстве строительных материалов, медицине и биологии.
Промышленное использование
1, используется как многоцелевой осушитель, такой как азот, кислород, водород, хлористый водород, диоксид серы и другие газы для сушки. Используется как осушающий агент в производстве спиртов, сложных эфиров, эфиров и акрилатов. Водный раствор хлорида кальция является важным хладагентом для холодильных машин и производства льда. Он может ускорить затвердевание бетона и повысить морозостойкость строительного раствора. Это отличный строительный антифриз. Используется как средство против запотевания в порту и дорожный пылеуловитель, огнезащитное средство для тканей. Используется как защитное средство и рафинирующее средство для алюминиево-магниевой металлургии. Является осадителем для производства пигментов для лака. Используется для очистки макулатуры от краски. Является сырьем для производства солей кальция.
2. Хелатирующий агент; Отвердитель; Кальциевый обогатитель; Охлаждающий хладагент; Осушитель; Антикоагулянт; Микробиотики; Протравливающий агент; Улучшители тканей.
3, используется в качестве осушителя, средства для улавливания дорожной пыли, средства для образования тумана, антипирена для тканей, консерванта пищевых продуктов и используется в производстве кальциевой соли.
4, используется в качестве присадки к смазочному маслу.
5, используется как аналитический реагент.
6. В основном применяется для лечения тетании, крапивницы, эксузивного отека, кишечных и уретральных колик, отравления магнием и т. д., вызванных снижением уровня кальция в крови.
7, используется в пищевой промышленности в качестве кальцийсодержащего вещества, отвердителя, хелатирующего агента и осушителя.
8, может увеличивать проницаемость клеточной стенки бактерий.
Использование в пищу
1. Хлорид кальцияможет добавляться в пищевые продукты в качестве усилителя содержания кальция или в качестве коагулянта для тофу и сыра.
2. Хлорид кальция можно добавлять в алкогольные и прохладительные напитки для регулирования pH и жесткости напитков.
3. Используется в пищевой промышленности в качестве кальцийсодержащего вещества, отвердителя, хелатирующего агента и осушителя.
4. Может увеличивать проницаемость клеточной стенки бактерий.
5. Растворяющие и экзотермические свойства хлорида кальция позволяют использовать его в самонагревающихся банках и электрогрелках.
Способ приготовления:
1.Метод дигидрата хлорида кальция (метод дегидратации):
Пищевой безводный хлорид кальция был получен путем сушки и дегидратации дигидрата хлорида кальция при температуре 200 ~ 300 ℃.
Уравнение химической реакции выглядит следующим образом:
Для получения нейтрального раствора хлорида кальция можно использовать распылительную сушильную башню с потоком горячего газа 300 ℃ для распылительной сушки и дегидратации с целью получения готовой продукции в виде безводного порошка хлорида кальция.
2. Метод распылительной сушки и обезвоживания:
Очищенный нейтральный раствор хлорида кальция, из которого удалены мышьяк и тяжелые металлы, распыляется в виде тумана над распылительной сушильной башней через форсунку и противоточно контактирует с потоком горячего газа температурой 300 ℃ для сушки и обезвоживания, после чего получается порошкообразный безводный хлорид кальция для приготовления пищевых продуктов на основе безводного хлорида кальция.
3. Метод маточного раствора:
В процессе получения кальцинированной соды аммиачно-щелочным способом путем добавления к маточному раствору известкового молока получают водный раствор, который образуется в результате выпаривания, концентрирования, охлаждения и затвердевания.
4. Метод разложения соединения:
Его получают путем взаимодействия карбоната кальция (известняка) с соляной кислотой.
Уравнение химической реакции: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
После завершения вышеуказанных этапов происходит нагревание до 260 градусов по Цельсию, испарение и обезвоживание.
5. Метод очистки:
Побочный продукт при производстве гипохлорита натрия подвергается очистке.
Побочный продукт процесса Сольве для получения карбоната натрия.
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
Меры предосторожности при эксплуатации:
Закрытая операция для улучшения вентиляции. Операторы должны быть специально обучены и строго соблюдать рабочие процедуры. Операторам рекомендуется носить самозаполняющиеся фильтрующие пылезащитные маски, чтобы избежать пыли. При обращении следует выполнять легкую погрузку и разгрузку, чтобы не повредить упаковку и контейнеры.
Меры предосторожности при хранении:
Хранить в прохладном, проветриваемом складе. Упаковочные контейнеры должны быть герметично закрыты и защищены от влаги. Хранить отдельно от деликатесных товаров.
Упаковка продукта: 25 кг/мешок
Время публикации: 12 апреля 2023 г.